寧波市食檢院是寧波市市場監(jiān)督管理局直屬的公益二類事業(yè)單位，是承擔食品質(zhì)量安全實施技術(shù)監(jiān)督的法定機構(gòu)，被省食品藥品監(jiān)管局確定為省、市級食品應(yīng)急檢驗檢測實驗室。單位前身為食品安全質(zhì)量檢測中心，2015年6月，獨立設(shè)置市級食品安全技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)--寧波市食品檢測中心。2016年1月，更名為寧波市食品檢驗檢測研究院。內(nèi)設(shè)辦公室、質(zhì)量管理、業(yè)務(wù)管理、理化分析、生物安全、風險預(yù)警、快速檢驗等內(nèi)部運行組織部門。全院現(xiàn)有職工78名，其中高級工程師5名，中級職稱16名，博士研究生2名，碩士研究生23名，本科以上學歷占總?cè)藬?shù)的91%。主要職責是承擔全大市食品安全檢驗檢測(含監(jiān)督檢驗、委托檢驗、發(fā)證檢驗、仲裁檢驗等)，以及開展食品安全風險評估、質(zhì)量分析、預(yù)警應(yīng)急、科學研究、技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓等工作。2016年11月，總投資約8000萬元，建筑面積近6500平方米的新實驗大樓正式投入使用。