當廚師會有什么危害

做廚師會有以下職業(yè)病或者容易患的疾?。?/p>

1、胃病，客人吃飯時，廚師卻在忙做菜，饑一頓，飽一頓的沒時間吃飯。

2、腰肌勞損，長時間站立，工作不停歇，都是職業(yè)病搞得。

3、肥胖：長期的做菜、試味道，什么都要自己嘗，最容易導致的職業(yè)病。

4、工傷：廚房重地，一般都是油煙、油膩最多的地方，很容易導致滑倒、割傷、燙傷、呼吸道疾病，特別是中餐廚師，得職業(yè)病的幾率很高。

5、酒精肝，脂肪肝：十個廚師，九個脂肪肝、酒精肝，都是跟職業(yè)有關(guān)的疾病。所以，廚師要控制好自己的胃口，不要什么都吃，管不住自己的嘴。擴展資料：廚師“職業(yè)病”預防措施1、要加強通風，在廚師工作的場地要安裝抽風機，將食品加工過程中的蒸汽、煙霧、粉塵排除。地面盡量保持干燥，并發(fā)放相應的防護用品。 2、患有各種傳染性疾病的人群不能從事廚師這一職業(yè)?；加泻粑兰膊?咽炎、喉炎、鼻炎、氣管炎等)的人群盡可能不要從事這一職業(yè)。 3、一旦確診某種與廚師工作相關(guān)的疾病要盡快調(diào)整工作，避免疾病進一步發(fā)展。

做廚師這一行，如何防止職業(yè)病

主要的就是呼吸道疾病啦。我就是做廚師的。如果是呼吸道疾病的話，就應該在平時的飲食上，飲品上下點功夫。飲食方面聽說木耳有清肺的作用，飲品方面，聽說胖大海，羅漢果浸水也有清肺的作用。祝你健康。

謝謝！顧名思義所謂職業(yè)病，大多都是因其職業(yè)的特性而生。廚師行業(yè)主要能影響身體健康的方面有1，是很容易過量吸入油煙。2，是自己不能正常時間用餐。3，是長期站立工作。所以說，要想完全避免這種傷害，幾乎不可能，只能是相對減輕吧。謝謝！